Menuitem::getMenu() - APP/models/menuitem.php, line 77
ShopController::beforeFilter() - APP/controllers/shop_controller.php, line 52
Controller::startupProcess() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 526
Dispatcher::_invoke() - CORE/cake/dispatcher.php, line 187
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 171
[main] - APP/webroot/index.php, line 83
Warning (2): Creating default object from empty value [APP/models/category.php, line 116]
Category::getTreeList() - APP/models/category.php, line 116
ShopController::beforeFilter() - APP/controllers/shop_controller.php, line 54
Controller::startupProcess() - CORE/cake/libs/controller/controller.php, line 526
Dispatcher::_invoke() - CORE/cake/dispatcher.php, line 187
Dispatcher::dispatch() - CORE/cake/dispatcher.php, line 171
[main] - APP/webroot/index.php, line 83
Aquest lloc web utilitza cookies de tercers per elaborar estadístiques d'ús, amb la finalitat d'analitzar el funcionament de la pàgina web i les seves preferències de navegació per oferir-li contingut personalitzat. Si continua navegant, considerarem que accepta el seu ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació + info
El Priorat i les comarques limítrofes del Baix Camp o Ribera d'Ebre, no són zones amb abundants prats sino més aviat tot el contrari, boscos espessos i terrenys abruptes de grandària limitada. Aquests han estat més apropiats per a la pastura de ramats d'ovelles o cabres i que la tradició formatgera especialment de llet d'aquests dos tipus d'animals, sigui la més comú en el nostre territori.
Els formatges esdevenen diferents segons la procedència de la llet, el menjar del bestiar, la seva curació o bé el ferment utilitzat per una maduració òptima del formatge. L'agrobotiga de Cal Porxo us convida a conèixer aquestes dos varietats de la Ribera i el Baix Camp.
