X

Aquest lloc web utilitza cookies de tercers per elaborar estadístiques d'ús, amb la finalitat d'analitzar el funcionament de la pàgina web i les seves preferències de navegació per oferir-li contingut personalitzat. Si continua navegant, considerarem que accepta el seu ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació + info

Cal PorxoAgrobotiga

Agrobotiga

Cal Porxo també us ofereix els millors productes del Priorat

Casa Rural

Visita la web del nostre allotjament rural situat al Priorat

Productors

Categories de productes

T'oferim una selecció dels millors productes gastronòmics de la comarca del Priorat.

Vins, olis, melmelades, embotits, fruits secs, formatges, ... El Priorat és una terra que aporta bellesa i també un ventall de productes gastronòmics de primer ordre mundial. A Cal Porxo sóm conscients d'aquest patrimoni gastronòmic perquè l'hem viscut en persona, i com a resultat d'aquesta experiència us podem oferir una selecció dels productes de més qualitat.

  • Embotits

    Embotits

    Fins no fa gaire la matança del porc havia estat present a quasi totes les nostres llars, permetent passar els crus hiverns que llavors patia la nostra comarca. Ara, algunes de les persones que es dediquen a elaborar aquests saborosos embotits, esdevenen Mestres Artesans Xarcuters que engrandeixen el paladar amb la combinació de la base tradicional i productes propis de la nostra comarca com el vi, les olives, les avellanes, els bolets o les herbes aromàtiques del Montsant.

  • Conserves

    Conserves

    L'escassetat d'aigua en el subsòl i l'agressivitat de la climatologia del Priorat, fa que la poca producció de la fruita que s'hi conrea sigui més dolça i saborosa.

    El pagés que arroplegava la fruita que el generós hivern no havia fet malbé, la pelava, bullia o escaldava i la guardava en l'almibar o en feia confitura per acompanyar els postres dels diferents àpats. També, canviaven els seus excedents de mel per altres de confitura, o de pa, o d'ous per aquells qui tenien gallines.

    Per atra banda, totes les cases que tenien un oliver d'olives grosses en feia la seva jerra. Des de l'agrobotiga de Cal Porxo us convidem a conèixer aquesta diversitat de conserves de productes del Priorat que encara s'elaboren artesanalment aplicant però procediments i criteris ecològics que garanteixen la seva qualitat i conservació.

  • Vins

    Vins

    En la comarca del Priorat co-existeixen dues denominacions: DOQ Priorat i DO Montsant. Diferenciades per una tipológia de terreny, un clima i unes caracacterístiques de cultiu que fan força evidència les desigualtats entre els seus vins, han lluitat i encara continuen fent-ho per tal d'obtenir i oferir arreu del mòn el millor de la comarca del Priorat, el Nostre Vi .

  • Formatge

    Formatge

    El Priorat i les comarques limítrofes del Baix Camp o Ribera d'Ebre, no són zones amb abundants prats sino més aviat tot el contrari, boscos espessos i terrenys abruptes de grandària limitada. Aquests han estat més apropiats per a la pastura de ramats d'ovelles o cabres i que la tradició formatgera especialment de llet d'aquests dos tipus d'animals, sigui la més comú en el nostre territori.

    Els formatges esdevenen diferents segons la procedència de la llet, el menjar del bestiar, la seva curació o bé el ferment utilitzat per una maduració òptima del formatge. L'agrobotiga de Cal Porxo us convida a conèixer aquestes dos varietats de la Ribera i el Baix Camp.

  • Fruits secs

    Fruits secs Pel que fa a l'avellana, el seu cultiu es va intensificar a les nostres comarques a finals dels s. XIX, com un recurs per alleujar la plaga de la fil.loxera i la desaparició dels ceps.
    Actualment, la reputació i qualitat d'aquesta fruita seca ha fet que adquirís la Denominació d'Origen protegida.

  • Olis i vinagres

    Olis i vinagres

    Tot el territori de la Comarca del Priorat es troba inclós dins la Denominació d'Origen Protegida Siurana. El nostre oli té un perfil equilibrat i complexe, afruitat d'oliva verda identificable al nas i a la boca, amb una gran intensitat d'aromes vegetals secundaris, sobre tot d'herba  verda, pero també de nous verdes, fonoll, plàtan madur i tomàquet verd.
     

  • Lots

    Lots

    Quasi bé tots els productes dels Lots de Cal Porxo procedeixen de la comarca del Priorat. La nostra aposta és que pogueu conèixer i gaudir del resultat d'anys d'experiència, treball i dedicació dels nostres mestres artesans, xarcuters, pastissers, apicultors, i per descomptat pagesos i viticultors.

    Esperem us vinguin de gust.

  • Cerveses

    Cerveses

    Aquests darrers anys han arribat a la comarca noves generacions d'enòlegs i elaboradors amb moltes ganes de treballar, aprendre i millorar encara més la qualitat dels nostres vins. Gratament, amb ells arriben també, noves perspectives, nous reptes que enforteixen amb més vigor tot alló que s'està fent des del Priorat.

    És el cas de la 1ª cervesa artesana del Priorat, la Garnatxa Beer. Estretament lligada amb el vi, ja que la segona fermentació ja en botella es realitza amb most de la garnatxa d'una vinya centenària del poble de Torroja del Priorat.

    Obrim amb gran il.lusió aquesta categoria de productes tot desitjant poder-vos oferir d'altres cerveses artesanals d'aquesta comarca.

  • Ofertes

    APROFITA ARA LES OFERTES  DE CAL PORXO!!!

Cistella de la compra

No teniu cap ítem a la vostra cistella

Cerca en el nostre catàleg de productes

Atenció al client

+34 639 350 255
calporxo@calporxo.com

Pagament segur amb ...

Gráficos de soluciones

Els més venuts

  • Oli d'oliva Verge Extra

    Oli d'oliva Verge Extra "Arbequina" La Boella, llauna 5L.

    30,00€
    + afegir a la cistella
  • Gran Clos Blanc 2015

    Gran Clos Blanc 2015

    DOQ Priorat
    15,00€
    + afegir a la cistella
  • L'Heravi 2015

    L'Heravi 2015

    DO Montsant
    6,90€
    + afegir a la cistella
  • Oli d'oliva Verge Extra Cavaloca

    Oli d'oliva Verge Extra Cavaloca

    15,00€
    + afegir a la cistella
  • Solpost 2009

    Solpost 2009

    DO Montsant
    15,00€
    + afegir a la cistella

Ofertes

  • L'Heravi blanc 2011

    L'Heravi blanc 2011

    DO Montsant
    15,00€
    9,00€
    + afegir a la cistella