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Venus la Universal, Sl(2 productos)
La Universal es una pequeña finca de 4 ha. situada en el término de Falset, en el corazón de la DO Montsant y regentada por Sara Pérez y René Barbier. Ambos son consolidados bodegueros procedentes de dos familias de mucho prestigio en este mundo viticultor que en un momento determinado sus caminos se cruzaron y se unieron con el fin de formar una familia propiamente dicha y evidentemente otra de vinos de un paladar excelente.
En un terreno granítico ácido y muy pobres en materia orgánica Sara y René elaboran sus vinos siendo siempre muy respetuosos con el medio. Junto con ellos dado la juventud de sus viñedos trabajan un grupo de jóvenes y profesionales viticultores, propietarios de pequeñas parcelas de viñedos viejos que han recuperado los métodos tradicionales y participan de los procesos de viticultura marcados por la bodega.
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