Agrobotiga
Cal Porxo també us ofereix els millors productes del Priorat
Visita la web del nostre allotjament rural situat al Priorat
Categories
Productors
Dolç d'Orto Blanc 2014
Detalls del producte
Característiques del vi
Descripció
Tot i que la varietat base que s'utilitza en la elaboració d'aquest vi dolç és una garnatxa blanca procedent de vinyes velles, s'hi han afegit d'altres com la mamella de monja o el tripó de gat, menys conegudes, però que encara co-existexen en algunes de les nostres finques més antigues. Tots aquests raïms es deixen sobre madurar al cep i un cop collits es passifiquen en canyissos i finalment es fermenten amb maceració durant 14 dies, es premsen i acaba la fermentació de manera natural sense afegir alcohol ni passar per bóta.
És un vi net i brillant, de color or vell.
En nas és intens i complexe, amb notes cítriques molt fresques, també de pell de taronja i mel.
En boca és llarg i dens amb una excel.lent acidesa de tall cítrica. És equilibrat i seductor.
Cistella de la compra
Cerca en el nostre catàleg de productes
Atenció al client
 |
+34 639 350 255 |
 |
calporxo@calporxo.com |
Pagament segur amb ...
 |
   |
Els més venuts
